こんにちは、積算担当の木村です。KajaDesignでは今年初の食事会をしました。今年一発目の食材は"牡蠣"です。
長崎の高島一年若牡蠣というのをお取り寄せしてみました。プライベートでは数年前から毎年購入しているのですが、クセが少なく食べやすいので紹介してみました。料理はスタッフの持ち寄りです。

新鮮な牡蠣なので生食もＯＫ！酒蒸し、焼き牡蠣で舌鼓を打ちました。

牡蠣の他にも自家製ベーコンや煮卵、クラムチャウダーなど豪華な食事会となりました。
積算担当の木村でした。
デザイナーと作るリゾート空間　東京注文住宅はカジャデザイン