先日の平日ランチはなんとピザをつくりました。美味しかったなぁ。

お昼休みになりバルコニーで作業開始。
カジャデザインのシェフ？である木村さんが生地を事前に作ってきてくれました。
他のみんなは食べたいトッピングや道具を持ち寄り、いつもと一味違うランチタイムになりました。
生地にトッピング。
具材が豪華でそのまま食べても美味しいものばかりです。

フライパンで生地を焼きます。
表面が焼けないので、バーナーで表面を炙ります。
焦げ目が少しついてまるで釜焼きピザのような仕上がりになりました。

完成。
焼けたらすぐに食べるのが美味しいですね。
本当に美味しかったです??以外に手間もかからず、お昼休みの1時間で片付けまで終了です。

時々、こんなランチタイムが実現します。
あれこれ話しながらみんで作って食べる。どんな外食よりも贅沢なランチだと思ってしまいました。
身近な場所でちょっとした時間で出来るリフレッシュランチタイムです。
忙しいとつい忘れてしまいがちですが、、
食べるまでの過程を楽しみ食事をすることがこんなにも楽しいんだな。
と感じさせてくれる１日でした。
みなさんもいつもと違うランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか＾＾
以上、ikumiでした。
＝デザイナーと創るリゾート空間東京注文住宅はカジャデザイン＝