ホテル内にあるレストラン・バーは大きく分けるとフロアー階の
中庭と繋がるレストラン「Table　NO1」と屋上のレストランバースペース
「The　Roof　at　Waterhouse」と１Ｆのカフェ＆バースペースの３ケ所から成る。
他にパーティースペース等もあるようだが、宿泊客も見学は禁止とのことでした。(悲しい・・・）
レストラン「Table　NO1」と繋がる中庭部分。ブリテッシュ風のモダンヨーロピアンと
言った雰囲気のこのエリアは、家具・植栽はもとよりマテリアル・ディテールに物凄く
拘りを感じました。
食事は言うまでもなく美味しかったです。器やテーブルウエアーも趣味良くチョイスしていました。
「ＧＯＯＤ」です。

この中庭スペースが、レストランバースペースで一番「好み」の場所です。
光はほどほど風通しも良く、見上げると白壁に開いた窓が何とも言えない空気感。
「心休まる区間」です。
邸宅の中庭をイメージするにはとても参考になるエリアでした。


屋上のレストランバースペース「The　Roof　at　Waterhouse」です。
ハーブガーデンで栽培したハーブを使い食事やカクテルを出してくれます。
夜景を見ながら頂くお酒は格別でした。
グリーンが際立つハーブガーデンの様子です。


ルーフからの眺め(夜景）です。
中心部とは違い夜景のライティングも心地いいぐらいです。
（中心部は赤に青にやや品に欠ける感があります。）


１Ｆのｃａｆｅ・ｂａｒスペース。
無垢材の質感と白壁のバランスとデコ調の家具・インテリアがベストマッチしていて
夜はゲストがカウンターを囲み思い思いのスタイルでエンジョイしています。


レストランバースペースはいかがでしたでしょうか？
好き嫌いは有ると思いますが、質感が際立っておりデコ調のインテリアとの
バランスはさすがな感じです。
商業施設ではありますが、住宅の空間をイメージする際に参考にしたくなる様な
スペースが随所に見られました。
また、食事は生ハムや肉類の料理がとても美味しかったです・・・
次回「3rd」では客室をご紹介します。
デザイナーと創るリゾート空間　東京注文住宅はKajadesign