最近電車に乗ると、パナソニックの電子広告が目に留まります。

ふだんプレミアム。

日常生活の中で、少しの意欲と工夫で、暮らしの質を高めるという趣旨です。

自分にとってのふだんプレミアムは、【家ごはん】。

こだわりは、ガスコンロでご飯を炊くこと。

そして気に入った器に盛ること。

ここ数年、我が家には炊飯ジャーがありません。

ガスコンロ＋鍋で炊いています。

最近は、ルクルーゼを使って、白米、玄米から炊き込みご飯まで。

ジャーよりも早く炊けるのと、もっちり食感がタマラズ。。

写真はルクルーゼ・ジャポンのウェブサイトより拝借。

レシピも多数掲載されていますよ。

次のこだわりは器。

高級作家の作品ではありませんが、手作りの温かみのあるものが好きなのです。

飯椀に、頂き物のグラノーラ。ドライフルーツと冷凍マンゴーを足してみる。

朝食パン。種類があるだけでも、気分が上がります。

社員旅行で行った金沢の近江町市場で購入。

茹でたハヤトウリを韓国海苔で和えてみる。

仕事柄、外食も多いのですが、そんな時ほど家ごはんの時間を大事にしています。

より充実した毎日であり続けたいものですね。

以上、神成でした。