こんにちは、積算の木村です。今週の月曜日に吉祥寺ハウスギャラリーで寿司の宴を開催しました。
昨年のレセプションパーティ以来の社内パーティということもありまた久々の社内の飲み会でもありましたので気合い入れて準備をしてみました。
梅雨時期ということもあり雨で屋上が使えるか直前までわかりませんでしたが社員の普段の行いが良かったのか雨はどうにか降りませんでした。


お寿司だけでは足りないので簡易的にBBQの準備もしています。

３階のライブラリーも席のアレンジを変えてパーティ仕様になっています。
そしていよいよ寿司の宴です。美味しいものを食べると会話もはずみますね。

お寿司屋さんシャリが赤みがかっています。熟成した赤酢を使用しているとのことで、砂糖控えめでもほんのり上品な甘さがオススメです。





名物のウニ焼きも美味しそうです。実際とても美味しいです、ひとりじめしたいくらいです。

屋上では一番若い監督が一生懸命お肉を焼いてくれています。

汗も滴るいい男が焼いた肉は格別ですね！きっといい男の汗は隠し味となっていることでしょう。
今回ご協力いただきましたお寿司屋さん鮓処 米八なりさわ さんは吉祥寺駅をでて井の頭公園の少し手前にあります。お寿司だけではなく料理もとても美味しいですよ。

以上、積算の木村でした。
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